内容摘要：青椒胡萝卜炒豆干丁putimama1张图片“这是一道素炒菜，豆干加入两种蔬菜，清香可口。” 食材明细主料豆腐干2块辅料胡萝卜1根青椒1个蒜蓉适量调料食用油适量生抽适量料酒适量盐适量鸡精适量原味口味炒工

青椒胡萝卜炒豆干丁 putimama

  1张图片

“这是一道素炒菜，豆干加入两种蔬菜，胡萝清香可口。卜炒”

食材明细

主料

• 豆腐干 2块

辅料

• 胡萝卜 1根
• 青椒 1个
• 蒜蓉 适量

调料

• 食用油 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

• 原味 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

青椒胡萝卜炒豆干丁的豆干丁做法步骤

• 1将食材切丁，胡萝卜切片并焯一下。做法
• 2蒜蓉、淀粉水。胡萝
• 3锅中放入食用油烧热，放食材炒制。豆干丁
• 4加入料酒、生抽、青椒盐翻炒。胡萝
• 5加入蒜蓉快速翻炒。
• 6再加入鸡精翻炒出锅。
• 7盛出装盘，颜色美观，口感清新。